【象印銀白弁当】2022年3月1日（水）より春メニューが新登場！ SHIROYAMA HOTEL kagoshimaとコラボレーションした「鰹節生節弁当」を提供

　象印マホービンが運営する「炎舞炊き」で炊き上げたごはんを、ごはんがすすむおかずとともに「お弁当」スタイルでご提供している「象印銀白弁当」（大阪市淀川区西中島5丁目16番1号 新大阪駅3階 エキマルシェ新大阪ソトエ）では、2023年3月1日（水）より春メニューの提供を開始します。 　春メニューでは、SHIROYAMA HOTEL kagoshima（城山観光株式会社／所在地：鹿児島市／代表取締役社長：東清三郎）とコラボレーションした「鰹節生節弁当」を販売します。




【城山観光株式会社について】
　城山観光株式会社は、鹿児島市内に2023年ホテル開業60周年を迎える「SHIROYAMA HOTEL kagoshima」を運営している企業です。「SHIROYAMA HOTEL kagoshima」から桜島や錦江湾、鹿児島市内を一望でき、悠久の歴史を持つ城山の森に佇み、美しき非日常を演出するロケーションとサービスは幸せな時を重ねる場所として、人生に寄り添ってきました。


春季限定メニュー 鰹節生節弁当 1,280円（税込）

SHIROYAMA HOTEL kagoshima とコラボレーションした「鰹節生節弁当」。ホテル朝食で大人気の「鰹節生節」をふんだんに使っています。まるで生ハムのような食感で、一般的な乾燥させた鰹節とは異なり、味わったことのない深みのあるお味が口の中に広がります。

【コラボレーションのキッカケ】
　象印銀白弁当では「ごはんが主役のお弁当」を販売しています。主役のごはんを引き立てる素材として、様々な食材を探していたところ、「鰹節生節」という未知の食材に出会いました。

　早速取り寄せ食べてみると、これまで体験したことのない味に「感動」しました。そのお味に惚れて、当社から城山観光株式会社様へアプローチ。ぜひご一緒したいとオファーを出し、快く引き受けていただきました。

　鹿児島中央駅は新大阪から発着する新幹線の終点駅にあります。
新大阪にある「象印銀白弁当」にて、鹿児島で大人気の「鰹節生節」をお供にしたお弁当をぜひご賞味ください。



春メニュー その他のお弁当のご紹介


・但馬牛弁当～ごはんのお供添え～ 1,880円（税込）

ごはんの上に、甘辛い味付けの但馬牛と、選りすぐりのごはんのお供3品
（ふくや明太子／明石のりの佃煮／梅干しのオリーブオイル漬け（はちみつ入））を盛り付けました。
和の趣が溢れるお料理とともに、「炎舞炊き」ごはんのおいしさをぜひご堪能ください。


・瀬戸内産鯛の西京焼きとたこめし弁当 1,780円（税込）

炎舞炊き炊飯ジャーでお出汁と炊き込んだ「たこめし」が新登場。鯛の西京焼きは、優しい甘味が特長の西京味噌に漬け込んだことで、ほどよい甘さと鯛本来の旨味を味わうことができます。


・山の幸弁当 ～国産牛ステーキの塩麹焼き～ 1,580円（税込）

国産牛ステーキは塩麹に漬け込むことで、お肉のやわらかさを引き出し、噛むたびに口の中においしさが広がります。


・海の幸弁当 ～鰆の幽庵焼き～ 1,480円（税込）

今が旬の鰆を贅沢に使用しています。ほどよい脂が乗っており、幽庵焼きにすることで身もふっくらと仕上がっています。炎舞炊きごはんを頬張りたくなる、ごはんがすすむ逸品です。


その他メニューについては、公式HPをご覧ください。
【お品書き】https://www.zojirushi-ginpakubento.com/ginpaku/index.html



象印銀白弁当とは


　人々のライフスタイルが変化・多様化しで中食の市場規模が拡大する中、「おいしいごはんをもっと手軽に食べていただきたい。そして、日本のごはん文化を守っていく。」そのような想いのもと、「炎舞炊き」で炊き上げたごはんを、ごはんがすすむおかずとともに「お弁当」スタイルで食べていただけるよう、2021年3月、常設のお弁当専門店「象印銀白弁当」を出店。新大阪駅構内という立地を活かし、ビジネスパーソンや出張・旅行目的などでご利用いただいております。




圧力IH炊飯ジャー「炎舞炊き」について


当社では、ご自宅での「おいしいごはん」ニーズに対し、かまどの炎を再現した最高級モデルの圧力IH炊飯ジャー「炎舞炊き」シリーズを販売しています。


圧力IH炊飯ジャー『炎舞炊き』（NW-FA10・18）


通常1つしかない底IHヒーターを6つに増強し、それぞれ独立制御する「ローテーションIH構造」で、釜内に激しい対流を生み出し、高温の熱をお米一粒ひとつぶに伝えることで、お米の芯からふっくらとしたごはんを炊き上げます。





城山観光株式会社概要


企業名：城山観光株式会社
所在地：鹿児島県鹿児島市新照院町41番1号
代表者：東 清三郎
設立：1961年
事業内容：ホテル事業
公式HP：https://www.shiroyama-g.co.jp/



店舗概要


店名：象印銀白弁当
住所：〒532-0011大阪市淀川区西中島5丁目16番1号（新大阪駅3階）エキマルシェ新大阪ソトエ
営業時間：7:30～21:30 ※状況により変更になる場合があります
定休日：年中無休 ※施設のメンテナンス等により休館する場合があります。
公式HP：https://www.zojirushi-ginpakubento.com/ginpaku/index.html



象印マホービンが手掛けるごはんに関する飲食事業


　象印マホービンは、「おいしいごはんが、ここにある。」をコンセプトに、当社の高級炊飯ジャーで炊き上げたこだわりのごはんを提供する店舗を運営しています。ごはんが主役のレストラン、お弁当・おにぎり専門店を通して、おいしいごはんの感動体験をお届けしています。

ごはんレストラン「象印食堂 大阪本店」（2018年10月OPEN、なんば駅）


ごはんレストラン「象印食堂 東京店」（2023年2月OPEN、東京駅）


おにぎり専門店「象印銀白おにぎり」（2022年4月OPEN、阪神百貨店地下）

詳細URL：
https://www.zojirushi-ginpakuonigiri.com/