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マクアケは反発、次代を担う料理人のクリエイティブ・ラボ「CLUB RED」と協業
マクアケ<4479.T>は反発。同社はきょう午後2時に、運営する「Makuake(マクアケ)」において、次代を担う料理人のクリエイティブ・ラボ「CLUB RED」との協業を行うと発表した。
「CLUB RED」所属の若手料理人が参加する「未来のための一皿」プロジェクトをきょうから開催する。取り組みには北海道、岩手県、埼玉県、東京都、大阪府、福岡県、宮崎県から「CLUB RED」所属の8人の若手料理人が参加し、「未来のための一皿」をテーマにフードロス削減や地場産食材を活用したレシピ・商品を考案し、「Makuake」の特設ページ内で発表するとした。
出所:MINKABU PRESS
「CLUB RED」所属の若手料理人が参加する「未来のための一皿」プロジェクトをきょうから開催する。取り組みには北海道、岩手県、埼玉県、東京都、大阪府、福岡県、宮崎県から「CLUB RED」所属の8人の若手料理人が参加し、「未来のための一皿」をテーマにフードロス削減や地場産食材を活用したレシピ・商品を考案し、「Makuake」の特設ページ内で発表するとした。
出所:MINKABU PRESS
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