しゃぶ葉で“きのこ狩り”＆“美活”の秋!!鴨しゃぶや漆黒のきのこだしが限定登場

　株式会社すかいらーくレストランツ（本社・東京都武蔵野市、代表取締役社長 中島 尚志）が運営する「しゃぶ葉」 では、 2024年9月12日（木）より、鴨しゃぶ食べ放題やきのこの芳香な香り漂う「ブラックきのこだし」をお楽しみいただける「秋のきのこと鴨しゃぶフェア」を限定開催いたします。



詳細URL： https://www.skylark.co.jp/syabuyo/menu/fair/index.html
紹介動画URL：https://youtu.be/gnXnfMmnykc




「秋のきのこと鴨しゃぶフェア」　概要


■対象期間
2024年9月12日（木）～　11月中旬
※販売期間は予定。予告なく販売を終了する場合がございます

■販売店舗
しゃぶ葉全店

■対象コース
鴨しゃぶ食べ放題コース／鴨しゃぶ＆国産牛食べ放題コース

《鴨しゃぶ食べ放題コース》




《しゃぶ葉流!!秋の「きのこ狩り」＆「美活」のススメ》
【1】菌食材の王様“きのこ”を余すことなく堪能！お腹いっぱいでもヘルシー
〈新だし！ブラックきのこだし〉

マッシュルームとポルチーニの芳醇な香りと旨味が凝縮された見た目もインパクト大な漆黒のおだし。
薬膳スパイス（別料金）を加えて、薬膳風きのこ鍋としても楽しめます。
※鴨しゃぶ食べ放題コース／鴨しゃぶ＆国産牛食べ放題コース以外をご注文の場合は、＋税込110円でお楽しみいただけます

＼ 新登場の白舞茸や茶えのきなど5種類のきのこ（※1）も食べ放題！ ／

※1 「5種類のきのこ」は全コース対象の食べ放題メニューです
※2 一部店舗ではクリーム色舞茸を提供しております

【2】タンパク質やビタミンB12などの栄養素を含む “鴨肉”をしゃぶしゃぶで
-鴨肉-

“ビューティーミート”とも呼ばれる鴨肉は、ビタミンB12が豊富で、鉄分や亜鉛など様々な栄養素が含まれます。
食べ放題でも罪悪感なく召し上がっていただける“食欲の秋”にもぴったりな食材です。
※合鴨肉を使用

【3】新登場のそばを使った「鴨南蛮そば」や九条ネギを巻いた「鴨葱」アレンジ
-鴨南蛮そば-

たれBARに設置された「そばつゆ」を基本の「白だし」で割ったつゆに
しゃぶ葉初登場の「そば」をあわせていただくと絶品。
鴨や葱をトッピングすれば間違いない鉄板アレンジ。
※そばの調理で使用するシンク、容器は共用しております。敏感な方はご注意ください

-鴨葱-

だしに軽く潜らせた九条ネギをしゃぶしゃぶした鴨肉で巻くと絶品。
口に広がる鴨の旨味と葱のシャキっと食感＆風味がマッチしたアレンジ。
そばつゆにつけていただくのもおすすめです。

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※画像はすべてイメージです


しゃぶ葉情報


●しゃぶ葉ホームページ　URL： https://www.skylark.co.jp/syabuyo/
≪ WebCMも配信中！詳細ページURL：https://www.skylark.co.jp/syabuyo/sukihoudai/index.html ≫

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