焼肉のたれでトップシェアであることは魅力の第一。たれ回帰戦略に伴い、一時的に収益は低下していますが、収益の実力は税引利益で10億円程度は堅いのではないでしょうか。借入金ゼロで、余剰資金は90億円。170億円の時価総額から90億円を差し引いた80億円が事業ベースの株主資本時価に相当し、株価収益率（PER）は8倍にすぎません。適正PERを15倍とし、10億円が中期的な税引利益最低水準とすれば、本来の株主価値は、90億円＋150億円＝240億円（一株1,900円）で、40％のアップサイドがあると考えられます。米国牛肉の問題も消滅しつつある中、この会社の本来価値がそろそろ見直されてもいいのではないでしょうか。みなさん、焼肉を食べましょう。