あみやきに強気評価、岩井コスモ証券は「Ａ」を継続

　あみやき亭<2753.T>に強気評価が出ている。岩井コスモ証券は５日、同社株の投資判断の「Ａ」と目標株価５７００円を継続した。１６年３月期の連結純利益は前の期比５％増の２１億７０００万円と最高益を更新。国産牛肉相場が前年比２割強上昇する厳しい環境だったが、歩留まり向上で原価率上昇を抑制した。

　１７年３期はアルバイトの前倒し採用や、スーパーで買って家庭で食べる焼き肉需要の取り込み、タッチパネル導入に向けた実験を開始するなど既存店の強化が進む見通し。今期連結純利益は会社予想２１億９０００万円に対し２２億５０００万円を予想、１８年３月期は同２４億５０００万円と連続最高益を見込んでいる。

出所：株式経済新聞（株式会社みんかぶ）