壱番屋が3日ぶり反発、11月既存店売上高31カ月連続前年上回る
壱番屋<7630.T>が3日ぶりに反発している。5日に発表した11月度の月次情報で、国内カレーハウスCoCo壱番屋業態における既存店売上高が前年同月比8.1%増となり、31カ月連続で前年実績を上回ったことが好感されている。
配達代行やテイクアウトの注文数が減少したことなどから、客数は同5.5%減となったものの、8月にベースのカレーソースと一部トッピングの値上げを行ったことや、数量限定の高単価商品である「ホロ肉ドカンとBBQカレー」を販売したことなどから客単価が同14.4%増と上昇した。
出所:MINKABU PRESS
配達代行やテイクアウトの注文数が減少したことなどから、客数は同5.5%減となったものの、8月にベースのカレーソースと一部トッピングの値上げを行ったことや、数量限定の高単価商品である「ホロ肉ドカンとBBQカレー」を販売したことなどから客単価が同14.4%増と上昇した。
出所:MINKABU PRESS
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