石井食が動意、「ＬＩＭＥＸ」使った食品包材用シーラントフィルム開発

　石井食品<2894.T>が動意づいている。同社はこの日、プラスチックや紙の代替となる環境配慮素材「ＬＩＭＥＸ（ライメックス）」を手掛けるＴＢＭ（東京都千代田区）と共同で、同素材を使用した世界初の食品包材用シーラントフィルムを開発したと発表。これが材料視された。

　今回開発したフィルムは耐熱性やシール強度、耐衝撃強度などで従来品と同等の機能物性を有するという。石井食が２０２４年２月に発売予定のチルドハンバーグに採用する。

出所：MINKABU PRESS