アミタケ 2009年07月04日 アミタケもすごく沢山生えてきました。この大きいもので25ｃｍぐらいあります。最近はあまり見なくなったとはいえ、あるとこにはあるようです。昔はよく食べました。夏の食料です。 アミタケ(学名:Suillus bovinus)はイグチ目、ヌメリイグチ科(Suillaceae)、ヌメリイグチ属に属する菌。英語圏ではJersey cow mushroomとして知られる。イグ... ...続きを読む