#養殖 のブログ
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近大が代用ウナギにナマズ！2年で商業化し千億市場狙う！
■近大マグロで有名な近畿大学が、今度はナマズに目をつけた。ウナギの水産資源保護と価格高騰を解決するためにナマズの蒲焼きを最大限ウナギの蒲焼きに近づけるという研究らしい。「ウナギが高いので代用魚、ナマズ
