#アユ のブログ

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栃木:アユを薫製に

那珂川の天然アユを使った新メニューを作りだそうと、栃木県大田原市黒羽地区で店を構えるそば店の店主がアユの薫製づくりに取り組んでいる。
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※ブログ投稿機能は2024年12月16日(月)を持ちまして終了とさせていただきました。長らくご利用いただき、誠にありがとうございました。