世界の郷さんのブログ
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郷な美味しい『揚げダコ焼き』の作り方公開じゃ♪
あぃ♪つうか11月1日は朝から晩までパワフルに遊んだよ♪
1:朝からパン屋経由でコスモス狩り
2:福岡ルクルに3D映画鑑賞
3:お昼寝タイムの後、床屋さんで散髪
4:郷妻の携帯買換えのためドコモショップへ
5:タコ焼き用ピックを買いにダイソーへ
6:敵情視察に、夢タウンの揚げダコ屋へ
7:えっちらおっちらタコ焼きファイト♪
つう訳で、タコ焼きを作り始めたのは22時すぎですじゃ♪
お腹もグーグー泣いてるがなwけらけらけら
さてタコ焼きですが、今日はスゲー美味しく
揚げダコ焼きが作れたので作り方を公開しまつ
名づけて『郷な美味しい揚げダコ焼き教室』
完璧なネーミングじゃwこれで世界も救われるじょw
◆まずは生地作り
材料は、ダイソー販売の100円たこ焼き用の素を使用じゃ
おでんセットの汁と水を1:1の分量で投入しマゼマゼ
※水分の量は、緩めにするため、書いてある量の1.2倍
混ざったところで、摩り下ろした山芋を適用まぜまぜ
◆中に入れる具材を用意じゃ
①軽く茹でた地ダコ ②おでんのチクワブと牛スジ
③トロケルチーズと餅 ④紅生姜・ネギしゃん
⑤微塵切りしたキャベツ&玉ネギしゃん
⑥揚げ玉ころころ
◆作るじょ(画像①~⑧の順番じゃ)
①まずは油を軽く敷く
②マヨネーズをジャンジャン入れる(揚げダコじゃけ)
③スグに沸騰するから生地を投入♪7分程度じゃ
④上記中に入れる具材①②を投入し1分ほど待つ
⑤続いて具材③④⑤をチャッチャと投入
⑥頃合をみて、生地を上からかけて具材⑥揚げ玉たっぷり
⑦生地が焼けてくるまで待つ
⑧頃合をみて、ピックを使って反転・また反転と3回ほど
あぃ周りカリカリ、中とろとろな郷な揚げダコ焼き完成♪
※具材②③はお好みで入れたり、入れなかったりじゃ
◆食べ方色々
①まず、ダイソーで買ってきた100円たこ焼きソース
※マヨネーズをかけても良し♪
鰹節と青海苔をお好みでね♪
②青柚子胡椒とポン酢が旨い♪
郷は醤油とカボスで作りますた♪あぃ
③チューブの生ワサビもグーじゃw
あげあげなタコ焼きしゃんを丸っとお口にほうばり
はふはう○×r~wcx☆▲~~熱つあ痛つと
一口で食べるのがツウじゃwけらけらけら
※軽く火傷して漢になれぇ~~けらけらけら
良い子は危ないからマネしないように♪
◆◇◆我が家のタコ焼き情報募集中◆◇◆
皆様の美味しい焼き方&食べ方情報を募集中です♪
世露死苦っ♪けらけらけら
1:朝からパン屋経由でコスモス狩り
2:福岡ルクルに3D映画鑑賞
3:お昼寝タイムの後、床屋さんで散髪
4:郷妻の携帯買換えのためドコモショップへ
5:タコ焼き用ピックを買いにダイソーへ
6:敵情視察に、夢タウンの揚げダコ屋へ
7:えっちらおっちらタコ焼きファイト♪
つう訳で、タコ焼きを作り始めたのは22時すぎですじゃ♪
お腹もグーグー泣いてるがなwけらけらけら
さてタコ焼きですが、今日はスゲー美味しく
揚げダコ焼きが作れたので作り方を公開しまつ
名づけて『郷な美味しい揚げダコ焼き教室』
完璧なネーミングじゃwこれで世界も救われるじょw
◆まずは生地作り
材料は、ダイソー販売の100円たこ焼き用の素を使用じゃ
おでんセットの汁と水を1:1の分量で投入しマゼマゼ
※水分の量は、緩めにするため、書いてある量の1.2倍
混ざったところで、摩り下ろした山芋を適用まぜまぜ
◆中に入れる具材を用意じゃ
①軽く茹でた地ダコ ②おでんのチクワブと牛スジ
③トロケルチーズと餅 ④紅生姜・ネギしゃん
⑤微塵切りしたキャベツ&玉ネギしゃん
⑥揚げ玉ころころ
◆作るじょ(画像①~⑧の順番じゃ)
①まずは油を軽く敷く
②マヨネーズをジャンジャン入れる(揚げダコじゃけ)
③スグに沸騰するから生地を投入♪7分程度じゃ
④上記中に入れる具材①②を投入し1分ほど待つ
⑤続いて具材③④⑤をチャッチャと投入
⑥頃合をみて、生地を上からかけて具材⑥揚げ玉たっぷり
⑦生地が焼けてくるまで待つ
⑧頃合をみて、ピックを使って反転・また反転と3回ほど
あぃ周りカリカリ、中とろとろな郷な揚げダコ焼き完成♪
※具材②③はお好みで入れたり、入れなかったりじゃ
◆食べ方色々
①まず、ダイソーで買ってきた100円たこ焼きソース
※マヨネーズをかけても良し♪
鰹節と青海苔をお好みでね♪
②青柚子胡椒とポン酢が旨い♪
郷は醤油とカボスで作りますた♪あぃ
③チューブの生ワサビもグーじゃw
あげあげなタコ焼きしゃんを丸っとお口にほうばり
はふはう○×r~wcx☆▲~~熱つあ痛つと
一口で食べるのがツウじゃwけらけらけら
※軽く火傷して漢になれぇ~~けらけらけら
良い子は危ないからマネしないように♪
◆◇◆我が家のタコ焼き情報募集中◆◇◆
皆様の美味しい焼き方&食べ方情報を募集中です♪
世露死苦っ♪けらけらけら
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タグ:
てっきり、揚げたこ焼きって、
油で揚げるもんだと思うちょりまちた^^;
たこ焼き器の穴にマヨちゃんを入れるんでつね( ..)φメモ
次は、ごんたんも揚げたこ焼きに挑戦してみるじょ♪
ヨロさん推薦のちくわも入れてみなきゃね♪
チーズは、ウマウマだったんで外せないでし(^^ゞ
揚げたら、もっと美味しいかもぉ~♪
ごんたん家は、家族全員(と言っても3人だけど^^;)、
ハフハフして軽く焼けどしまちた(~_~;)
毎回うまいもの見せていただいて( ̄^ ̄ゞ ケイレイ!!
写真を見ただけで「まあまあ」っていいそう♪(笑)
↑鉄砲長はいつも腹ペコなのか?おうおうw
3枚目の写真のたこ焼きマヨネーズで飾られてかわいらしいですね!(^O^)/
>てっきり、揚げたこ焼きって、
>油で揚げるもんだと思うちょりまちた^^;
普通はそうカモ鹿ですか♪なんだかイケそうな気が・・・
大成功v(^0^)v イェ~イ
でもでも、栄養満点な油しゃんなんで注意じゃw
ヨロしゃんの『ちくわぶ』のおかげで
ヒラメイタ♪おでんの出汁っ♪
こいつも、昆布とカツオ汁がゲットできて正解ですた♪
旨かったぞい♪けらけらけら
>真を見ただけで「まあまあ」っていいそう♪(笑)
ぶっ♪マーマーかよーーショーークwけらけらけら
カリカリでウマウマよ♪
はぁ~きし言って画像は-30点だお
食うと、この世の桃とは思えない至福のときが
口中に広がり幸せでし♪けらけらけら
あっ※火傷に注意じゃ???けらけらけら
マヨネーズで揚げたこ焼きとはすごい発想です~♪
おでんの出汁を使うとは考えましたね( ..)φメモメモ
しかしめちゃ具沢山な、たこ焼きですね♪
たこ焼きしゃんがどんどん進化して
パワーアップしてますやん♪
世界を救う為に新メニューを考えなくっちゃだわ(笑
おっとその前に電気式たこ焼き器を買わなくっちゃ(笑
マヨじゃ♪これ自体が調味料的な役割で旨味を
簡単便利に引き出してくれまつ
おでんの出汁も、ちゃっちゃと簡単便利に
カツオ&昆布しゃんの旨味を引き出してくれて
ちゃっちゃと、生地を作れますた♪ラッキー
>世界を救う為に新メニューを考えなくっちゃだわ(笑
おうおうおう♪世界を救うためには
珍種なタコしゃんが必要でし♪
イマたこ焼き隊長に、地球の平和はかかってまつ
ガンガれーー♪わくわく
おはようございますー。
朝からまたおいしそうな桃を見せてもらいましたー!!
もう、家庭料理の域ではないですねー、うまそうですじゃ!!
拙者も絶対やってみたーい!!
>おはようございますー。
おはヨーグルト(・0・)ノ 今日もイクぜー!
今回のタコ焼きはね♪大成功じゃ
生地もカリカリ♪中はクリィ~ミィ~♪
はふはふ♪ホクホク♪メチャうまに出来たよ♪
画像はチト黒っぽく撮れてるので
マーマーに見えるけどw
こりは、揚げダコだったのが理由だポンっ♪
マヨネーズでドーピングしたのがメチャうまの勝因じゃ♪
>拙者も絶対やってみたーい!!
あいあい、我が家の具材や
秘伝の焼き方・生地の作り方を公開よろしく
たこ焼きで世界を救う(平和?)プロジェクトじゃw
けらけらけら