コロナを境に、1ランク上のお客さん達

[マイルド。さん]

明らかに客層が変化して、大口の比率が増えてる。いいか悪いかは別、

競争に勝たねば。。

食材の仕入れ先、何年も前から多様化してたおかげで、野菜の高騰もなども、無事切り抜けられそう、やはり先行投資と幾つもの組み合わせか。。

[マイルド。さん]

こんにちわ、今、仕事もトレ～ドも、楽しいです、あはは。

[りす栗さん]

マイルドさん、おはようございます。

事業運営の経験値アップとともに、どんどん商売上手になって
いるのですね。
すごいなー。

[マイルド。さん]

本業を万全にしたうえで、トレ～ドのノウハウの蓄積。

これが一番好み。。。