8月9日のつぶやき

[イソヤサミカゾさん]

料理人と料理研究家ってどう違うんですか？と良く聞かれるんですが、個人の見解としては『料理人』は味を追求し、自分の作った自慢の一品を食べてもらう職業『料理研究家』は自身の培った料理のスキルや知識をユーザーに伝え、生活を豊かにする職業だと思ってますだ...