中央卸市場

[murabo-さん]

　今日は中央市場で、市場祭り、車で出かけたが、駐車場に入るのに並んだ。

　サザエが1個150円とあったので、6個でいくらになると聞いたら、1、200円といったので、負けてくれると思ったのに高くなったらあかんでしょと言い、7個1,000円と言ったら、内緒だよと言って負けてくれた。他に中トロと、生食用のカキと、クジラのベーコンを買った。実はワタリガニを買いに来たのだが、なかった。ふぐは平日に買いに来よう。

[lisaさん]

こんにちは

海のものでかきが一番好きでしたが

数年前にノロウィルスを発症し食べられなくなってしまいました

機会をみてまた挑戦してみても大丈夫でしょうか

[murabo-さん]

　lisaさん、こんにちは。

　今までのブログのやりとりで、lisaさんは胃腸系はあまり強くないと思っています。生食はやめたほうがいいと思ます。フライ、焼きは大丈夫ではないでしょうか。

[lisaさん]

かきフライの一部が半生状態で食中りしたので

もうやめておきますね

いつもアドバイスありがとうございます

渡り蟹もおいしいですね

あと　からすみも。

[murabo-さん]

 　lisaさん、こんばんは。

　今日はいくらも買いましたが、なぜか、からすみは高級だと思い込んでいまして、買ったことがありません。少しは食べたことはありますが、たくさん食べるものではないですね。

　渡り蟹は、小さくて安いのを買い、薪ストーブの上でコトコトにて魚介のブイヤベースを作りたいなと思っていました。

[yoc1234さん]

こんばんは。

いいとこに行きましたね。

買うぐらいなら自分で釣るのもいい。

おいしさが違います。

野間のスーパーに４時ごろ行くと上がったばかりの魚が並んでる。

早い者勝ちなので、取っておいてもらわないと。

[murabo-さん]

　yocさん、こんばんは。

　野間は、トンビに終わった釣り人が買っていくとこですね。

　カワハギの肝はうまいですね。