糖質カットした食材を試している。
ローソンのブランパンは気に入っている。
このあいだ東急へ行ったら、品揃えが少し変更になっていた。
糖質カット食材を増やそうとしているらしい。
でも、悲しいかなその価値がまだまだ消費者へ浸透していないようで、
20％割引シールの貼られたラーメンを見つけた。
★「糖質30％カット 糖質カットラーメン ～旨コク塩味～」
マルちゃん作 値引き後本体価格 税込み257円
1食あたりの糖質量が30.7ｇで、2食セットになっている。
糖質制限1日60未満でオイラは1日2食なので、許容範囲だ。
生麺タイプ。添付のスープを300mlの水で沸かし、具材を適当に用意し、麺を別に数分茹でたらスープに合わせて食べる。至って簡単な調理で済む。
このラーメンの何がイイのかというと、真っ先に挙がるのが「麺の食感」。
蒟蒻などでできた麺だと軽い感じがするし、喉ごしもしっくりこない。
でもこのラーメンは、小麦粉を使用しているせいか、従来の麺と比較して、食感として違和感をみじんも感じさせない。麺に重さがしっかりとあって、喉ごしもイイ。そこが最高に素晴らしい。
他に醤油味もあるので、この次に食してみる。
また、過去に紹介した激旨な陳建民のタンタン麺レシピに、このマルちゃんの糖質カット麺を使用してもオモロイだろう。
