ベルギーワッフルを作ってみた

[ぴっちさん]

ストックしてる食材の賞味期限チェックしていたら、強力粉の期限が切れかけてた

で、久しぶりにパンでも作ろうかと思ったけど、何となくパンな気分じゃなかったので・・・



ベルギーワッフル！

随分前に買って１度しか使ってなかったワッフルメーカー（直火タイプ）を発掘

ベルギーワッフルではなくてホットケーキミックスを使って挑戦したことはあるのですが、その時はあんまり美味しくなかった＾＾；
ホットケーキをワッフル風に焼いただけだった・・・

なので、今回はイーストを使用した本格風に作れるレシピで

ちゃんとザラメも混ぜて、ふんわりサクサクに出来ました＾＾
某ワッフル屋さんが大好きな夫にも好評でした