ストックしてる食材の賞味期限チェックしていたら、強力粉の期限が切れかけてた
で、久しぶりにパンでも作ろうかと思ったけど、何となくパンな気分じゃなかったので・・・
ベルギーワッフル！
随分前に買って１度しか使ってなかったワッフルメーカー（直火タイプ）を発掘
ベルギーワッフルではなくてホットケーキミックスを使って挑戦したことはあるのですが、その時はあんまり美味しくなかった＾＾；
ホットケーキをワッフル風に焼いただけだった・・・
なので、今回はイーストを使用した本格風に作れるレシピで
ちゃんとザラメも混ぜて、ふんわりサクサクに出来ました＾＾
某ワッフル屋さんが大好きな夫にも好評でした
