八歩さんのブログ
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豚肉をさっぱりと食べる
肉のスープ
豚肉は、値段も手ごろだし、良質のタンパク質、ビタミンB群を含む優秀な食品です。
そんなことは、わかってるわい、といわず、ちょっとつきあってください。
若い頃は、コロモをつけたカツや、油でいためたしょうが焼きが大好きでしたが、さすがに半世紀も生きてくると、肉そのものはあんまりほしくなくなります。
料理上手なヘルパーさんから教わった簡単豚肉料理を紹介します。
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