日清食品は、世界初とされるインスタントラーメン「チキンラーメン」の2018年度の売り上げが過去最高になったと発表したそうです。
個別商品の売上額は公表していませんが、これまで最高だった2003年度の記録を今月１日に抜き、15年ぶりに更新したとのことです。
チキンラーメンは日清食品創業者の安藤百福（ももふく）氏が開発し、1958年８月に発売され、昨年、６０周年を迎えたそうです。
安藤氏と妻の仁子（まさこ）さんをモデルにした連続テレビ小説「まんぷく」（ＮＨＫ）が昨秋から放映され、インスタントラーメン開発の苦労話が再び脚光を浴びているようです。
日清は、高齢者をターゲットに一昨年売り出した「お椀で食べるチキンラーメン ３食パック」の人気が売り上げを支えたとのことです。
通常は85グラムの麺の量を半分以下の30グラムにして、袋麺は鍋でゆでてから器に移すことが主流ですが、お椀に麺とスープを入れて湯を注ぐだけの手軽さが受けているとのことです。
朝ドラの影響が大きいのでしょうね。
朝ドラを見ていると、私もチキンラーメンが食べたくなりました。
2897：7,770円
