鯛めし楼

[yoc1234さん]

     

伏見駅の三井住友銀行の裏にある小さな料亭
鯛めし楼１４０年の歴史がるそうです。
明治３年ごろの大福帳があったようです。
４２年に移動させられ現在の地に。
銀行や御園座が近い。
この細かい仕事がおいしさの秘訣。
これ以外に三千盛を頼んで、いい気持になった。
煮つけも単品で頼み、この汁を鯛めしにかけると絶品に。
でもこの煮つけの味は懐かしい味。
おばあちゃんに教えてもらった鯛の煮つけの方法そっくり。
自分に合うようにはもうちょっと上手にできる。
でもこの味相当完成されてる。

[だいきちさん]

こんばんは。

上に乗っているそぼろ、全部鯛？

すごい贅沢な感じ。

以前食べた時、ほぐし実が少しあっただけ。

全く別の料理みたい。

[yoc1234さん]

だいきちさん

こんばんは。

全部鯛のそぼろに、その下に２杯分のご飯。

食べすぎでした。

[I SAY企画プロダクションさん]

こんばんは。

いい線言って鯛の料理でしたか。

私は蟹のバイキングに行って参りました。

私も食べ過ぎでした。

[yoc1234さん]

企画プロさん

こんばんは。

いいですね。

カニに行きたいけど、嫌いな人がいるのでだめです。

一人で行かねば。

[RODEMU2015さん]

こんばんは。

鯛めし・・実は苦手（笑）

鯛は塩焼きで食べたい（笑）

でもご馳走でしたね。

[yoc1234さん]

RODEMU2015さん

ここのメニューウナギもあるし、タイの塩焼きもできます。

夏はウナギのほうがよさそう。

暇だから何でもやってくれそう。

メニューがわかりにくく、値段も書いてない。

笑っちゃいました。

全部時価なんでしょうね。

前もって頼めば何でも食べれます。

味付けは確かですから。

これだけうまいのそうないです。

[風車の弥吉さん]

こんこん

和風のこじゃれた料理屋ですね。

お忍びで行ってるみたいだなも。(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪

[yoc1234さん]

風車の弥吉さん

こんばんは。

ご想像に任せます。

便利な場所も鮮度は落ちます。

こういうのでごまかすすべ、さすがです。