TAROSSAさんのブログ

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コメダがコーヒーを20円値上げでも無料トーストは4ミリ厚く

コーヒーチェーン「コメダ珈琲店」が、主力商品のブレンドコーヒーを全国で1日から20円値上げしたそうです。
値上げは消費税率がアップした2014年4月以来、4年2カ月ぶりで、人件費や配送コスト上昇が値上げの理由とのことです。

東海3県を中心とした地域では400円を420円に、そのほかの多くの地域では420円を440円に改めたそうです。
サンドイッチなどほかのメニューについても店や地域によっては数十円値上げしたそうです。

おひざ元の愛知県では昨年10月、最低賃金(時給)が26円上がって871円になり、前回の値上げがあった2014年春時点と比べると91円上昇したそうです。
ほかの地域も同様で、人件費や原材料の値上がり分を含めると、自社の努力だけで吸収することが難しくなったとのことです。

一方、コーヒーに軽食を無料でつける「モーニングサービス」のトーストは、1枚あたり4ミリ厚くし、広報担当者は「単なる値上げではなく、商品価値を全体として高めたい」とのことです。

名古屋市に本社があるコメダは青森、沖縄の両県を除く45都道府県で800店ほどを展開しているそうです。

いつのまにかコメダはほぼ全国に800店もできたんですね。

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4件のコメントがあります
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    yoc1234さん
    2018/6/1 23:18
    こんばんは。

    名古屋で成功すれば全国展開は楽勝。

    ケチな人は全国にいる。

    朝作らなくて済む老人に好評なんでしょうね。

    最近、小さい店がつぶれるのはこれもある。

    回りで、4軒は廃業されました。

    年には勝てんでしょう。
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    おはようございます。

    コメダ珈琲もいろいろ工夫しているようですね。

    小麦粉といい、人件費といい、いろいろ値上りしていますものね。

    今日セブンイレブン行ったら、またおにぎり100円セールやってました。

    常にいろいろ考えて試行錯誤することが大事かと思います。
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    TAROSSAさん
    2018/6/5 00:23
    yoc1234さん こんばんは。

    名古屋でも喫茶店の淘汰があるんですね。
    大手や特徴のある店にはかなわないのかもしれませんね。
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    TAROSSAさん
    2018/6/5 00:30
    ピーマンショック!さん こんばんは。

    コメダにはスターバックスやコンビニの100円コーヒーとは違った居心地の良さなどが受けているのかもしれませんね。
    価格競争だけではないいろんな工夫があるんでしょうね。
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