もつ鍋

[ブックマーカーさん]

昨日は寒かったですね～。冬将軍が来たらしく、各地で初雪が観測されたとか。寒くなると、お鍋が美味しいですよね！とってもあったまります。水炊きや豆乳鍋もいいんですが、もつ鍋がまた、あったまるんですよね(^^)でも、結構あたり外れがあると思います。特に安いもつを使うと、ゴムみたいな食感で、なかなか噛み切れずイマイチ、なんてことにもなります。そこで、このもつ鍋です。選び方、手間、出汁などこだわりが詰まってますね！創業５０余年の卸肉屋直営　もつ鍋「良之助本店」