ジビエ

yoc1234さん
yoc1234さん
ジビエ              
カテゴリ:おいしいお話


クマの肉にカレーの缶詰が送られてきた。
缶を開けて、チンしたらこうで、そのまま何もせず食べれた。
もうちょっとカレーが強いかと思ったが、
自分でカレーを足せばいいだけ。
試作品でただの代物。
批評を送って、今後の参考にしてもらえればいい。
臭みがないのでびっくり。処理してから血抜きがしっかりできたのだろう。
2件のコメントがあります
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yoc1234さん
TAROSSAさん

おはようございます。

中国や東南アジアの一部では民族食。

日本でも都内で食べられるとのこと。

上手に調理すると、何でも食べられる。

TAROSSAさん
こんばんは。

見えている肉が熊の肉ですか。
けっこう大きい肉が入っているんですね。
カレーにするとおいしそうに見えますね。

先日ゴルフに行った時、スタートホールでサルがギャーギャー騒いでいました。
さすがにサルはジビエにはならないでしょうね。
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