2月は節分天井を予想し、下がったところを買う予定だったのですが…
どうもうまくいきませんね。今日は裏の家の梅の木が咲いてきてるのを発見!
もうすぐ3月、株もいつ落ちるかハラハラです
で、最近近所のおばさんに「漬物用に貰った美味しくない大根」を大量にいただき
タッパーに砂糖と塩、お酢を入れてべったら漬けにしてみました。子供にも好評で
ポリポリ食べてくれました。2週間もあるとさすがに飽きてきたみたいでペースが落ちました。大根貰ったおばさんには「ありがとうございます、べったら漬けにしていただきました」と報告。すると、追加で大根のおすそ分け。またもや、べったら漬け。今度は三温糖に変え柚子を入れてみました。明日から食卓に。2月は長期の塩漬けも一つ解消されやれやれです。