40歳ぐらいから毎週週末の土日は野菜作りが趣味です。
最初はサツマイモ栽培から始めたのですが、大豆からできる食品の多さに驚き、
大豆ってすごい、大豆の魅力の虜になってしまいました。
最近は事情で畑から2年近く近く遠ざかっていましたが、大豆はぜひとも栽培したいと思っています。
大豆の食べ方は頭に浮かぶだけで
① 醤油
② 豆腐
③ 味噌
④ もやし
⑤ 枝豆
⑥ 煮豆
⑦ 煎り豆
⑧ キナコ
⑨ 納豆
⑩ 豆乳
⑪ 湯葉
⑫ おから
⑬ 高野豆腐
⑭ あぶら揚げ
⑮ 厚揚げ
頭にうかぶだけでもこんなにもありました。
健康食品などにに大豆から抽出されたサプリも多いこともびっくりします。
私は毎朝納豆をいただいています。。
おまめさんを食べて マメで元気で達者に過ごしましょう!
相場ですが
世界の株価をちらっと覗いたら
ダウ平均CFD 19,836 ドル (+72)
ドル円 117.37 円
日経平均CFD 19,159 円
明日の大発会はどう展開になるんでしょうね。