「すきやき」大好き～♪

[おぢさんさん]

きょう「木曽路」で「すきやき」のご相伴にあずかることができ、腹いっぱい食べてきました\(^^)/



「木曽路」はしゃぶしゃぶが有名ですが、きょうまで「すきやき祭り」なんだとかで、霜降り肉にまつたけと刺身がついたコースでした。



まつたけは、香りがしょぼかったのが少々残念。。(TT


肉はコメントの必要ないほどの絶品！でした。

「割り下」の味付けが、肉のうまさを引き出してくれるんです。あぁ～また食べたい。


また煮詰まって辛くなると、水ではなく、こぶ出汁を差し水にするんですね。


さすがだな～と感心しました。


今度仲間で、「すきやき」するときに試してみます。^^

[おぢさんさん]

dekoponさま


こんばんは！木曽路のすきやきよかったです！
いやぁ～ぜひ！ぜひ！ご賞味ください^^


お鍋に乗せて、ほんの数十秒で食べごろになります。


少々高そうな、盛り上がった黄身のたまごをといて、肉にからめると、甘さ、柔らかさ、旨みが口いっぱいに広がって、脳漿を直撃し、言いようのない満足感と幸福感(口福？)につつまれます。(表現がオーバーだな^^；)


お肉は霜降り以上をご指名ください^^


鮮やかで上品な霜降り肉の印象が強烈で、夢に出そうです。。

[dekoponさん]

こんばんは！

美味しそうな匂いに誘われて、来ちゃいました・・・（笑）
わたしも、木曽路の、しゃぶしゃぶ、食べたことがありますが・・・
お金のことを、考えなければ、いくらでも食べれますね～♪

まだ「すきやき」は、食べたことがないですけど・・・

＞肉はコメントの必要ないほどの絶品！でした。
「割り下」の味付けが、肉のうまさを・・。あぁ～また食べたい

あぁ～、絶対に、食べたいと思っちゃいました～♪

[おぢさんさん]

Airさま


こんばんは！
「すきやき」もたまに食べるとありがたみが身にしみます^^
(何か月ぶりやら。。)


お出かけの際に奮発していかがですか？^^

[Airさん]

ランチだとリーズナブルにおいしいすき焼きが食べられるので、昔よく行ってました＾＾
久しぶりに食べたいけど、近所に無いんだよなぁ・・・