国際交流

[まこちゃんさん]

 

お友達の誕生日時に作りました。

日本、アメリカ、オーストラリア、ドイツ、韓国
と海外に住むニッポン人、外国人が
男、女、gay、
ヤングからミドルエイジまで
十番のラッキー酒場にて集まりました。

なのでニッポンなケーキにしようと思い
デコレートしました。

コンセプトは

「 夏 ～靖国～」です。

中はこってりベイクドチーズケーキで
間にはあんこと栗を挟んで、シベリア風に。
外側は抹茶クリーム。。。と言いたいところが抹茶を買い忘れて
緑の食紅で立派に代用。
抹茶風仕立てに。ﾌﾞﾌ

デコレートはチョコレートを湯銭で溶かして
描きました。
もちろん菊の紋章でございます。
そこに水無月なアラザンを散りばめました。

評判でしたが甘かったー
次回はデコレーションとコンセプトのほかに
食感と材料にこだわりたいと思ってます！



※シベリア：カステラとカステラの間にあんこを挟んだ昭和な和菓子

[おこりんぼかあさんさん]

(*´∀｀*)コンニチワ～♪
作ったんでつか！
和を感じまつよ～ｽｯｽｺﾞｨ...(ﾟДﾟノ)ノ
それにしてもまこちゃんさんのお友達
ワールドワイドでつね。

[ナナロクさん]

すばらしーです！
ケーキは甘いのが一番。
甘いのには目がないナナロクです。

ケーキはよく作るんですか？？？

[まこちゃんさん]

☆おこりんぼママさん
こんちゃ！
作りましたよー
ストレートよりもお姉男ズが多かったので
好評でもあり、酷評もされました。。。ぐす
うち一人はパティシエだったので、食紅を使った事を叱られましたょ。
ワールドワイドな空間にいると視野が広がって、ちっさい事で悩んでるのがバカらしくなりますね。
面白いですｗ　(●･´艸｀･)､;'.･ ﾌﾟﾌﾟｩ


☆76さん
こってーり甘かったですよｗ
ケーキは作るの大好きです。
というよりケーキのデコレーションが好きで
スコーンとかショートブレッドとかカップケーキでも何でも
デコレーションしたいが為に作ります。ふふふ

[縄文杉さん]

まこちゃんさん
写真がおもしろかったのでお邪魔しました！

またきますね～

[たけちゃんマンさん]

昔の日記にすみませんー

ラッキー酒場ですかっ。いいですよね、好きです。ちょっと値が張りますが。

えーいいですね、海外交流！憧れちゃいますねー