なんとまた無農薬柿入手再々干し柿つくりに

[まりなっちさん]

今日はクゥタの獣医さんで、富士宮まで、注射をうちに、パパとお出かけのクゥタ。

混んで帰ってくると、５キロの大き目な柿をゲットしているだんなさん。

袋なのかには、約束のいも焼酎も入れて帰宅。

今度は皮をむいて、焼酎を吹きかけて、外に干す。雨が降ったら、家の中でほす。をしてみようと思いますが、よくも懲りずに、またもや干し柿つくりです。

でも今度のは、昨年仕入れた無農薬のお店のかきなので、とってもおいしかったことを覚えてて、忘れずに、購入できたというわけです。

でも、青かびは癌になる可能性もあったり、中にまで浸透してしまうというお話もいただきましたが、

ためしに、ブラシで、とり、水で洗い、ふいて、トースターで１０分焼いて、食べてみた。

干しイモのような干し柿で、これはこれで、、おいしかった。でも、青かびだらけは、主人が食べるというので、私は普通の柿を食べることにしました。

今イモ焼酎で、シュシュして、なんとか前回の柿がカビが生えてこないようにといのるばかり、、

今度は、熱湯につけるということをせず、シュシュと焼酎をつけておしまいにした、普通の干し柿をつくるということです。

私は焼酎のスプレーで酔いがまわって、、もう、ダウンでありました。

今日はそこそこ、、利益の上がる株をみれて、ほっと一息です。

[ぴっくさん]

こんばんは

干し柿作り、雨が大敵なんですね。

私も今回調べて初めて知りました。

http://allabout.co.jp/gm/gc/56799/

美味しい干し柿ができるといいですね＾＾

今日は、私の建玉は大打撃でした（汗）

来週持ち直すにはどうすればよいか考えております。

[まりなっちさん]

ぴっくさん

こんばんは。２つも見ていただいてありがとうございます。

干し柿、今日は家の中で、雨宿りですが、いまさっき、どど～～んという音がして、一個の大きな干し柿がおちて、クゥタは飛び起きました。

今日は寝れるかどうかです＝～～～

ぴっくさんの建玉アメリカの影響もあってか、下げたりあげたりで、、ほんと、こういう時、困っちゃうのかもしれないですね。

今ゼミでは、上昇局面で、ヨコバッタら、切るを教わってて、あげたら切って、下がったら、塩漬けになってしまいます。

ラジオでは、相場先生は、初心者で、何かの出来事で、業績のまえだとかでは、きって待つことも、最初はしていいとかいっており、慣れたらそんなもんどってことないよと、、言っていました。＾＾