日清食品は、高級料亭「なだ万」が味付けを監修したカップ入り即席麺「和だしの麺」を31日から発売するそうです。
和食を好む傾向にあるシニア層がターゲットで、健康志向に配慮しカロリーを１食178キロカロリーに抑えたほか、同社通常品と比べ30％の減塩を実現したのが特徴だそうです。
発売するのは「しじみだし醤油」と「蟹だし味噌」の２種類で、価格は税別180円だそうです。
いずれもなだ万の和風だしをベースに、塩分控えめながら、うまみを引き出したとのことです。
新商品は高い塩分や高カロリーなどの理由で即席麺を食べなくなった人を呼び戻すのが狙いのようです。
同社のズナイデン房子取締役は、「かつてカップヌードル（←Noodle）をよく食べていた人に手に取っていただきたい」と話しているそうです。
ＷＢＳでも紹介されていましたが、「シニア向け」＝年配者、お年寄り向けというわけではなく、味のわかるとかプレミア感のあるといった意味合いのようですね。
試してみたくなりました。
2897：6,100円
