1301 極洋 277 +2
水産物を中心とした総合食品会社の極洋（1301）は1月28日、2015年春の新製品29品を発売すると発表。新製品のキーワードは「魚と野菜の和」と「お酒と肴の和」。社会トレンドを捉え、極洋の強みを発揮できる商品開発のために、「和食」「原料部門と加工部門を連携させたシナジー戦略」「団らん」の3つの「和」を軸に商品を考案した。内訳は市販商品8品、業務用商品21品の合計29品。市販商品のうち7品が「シーマルシェ」ブランド商品で、同ブランドはこれで累計65品となる。「魚と野菜の和」では、冷凍食品で豆あじとたまねぎ、人参を合わせた「国産豆あじの南蛮漬け」などを発表。魚と野菜の組み合わせで、健康志向の消費者に訴求する。また、自宅でお酒を楽しむ「家飲み」や、外食産業で「ちょい飲み」が増加している中、お酒に合うおつまみ系商品として、業務用冷凍食品で「尾付えびカリカリフリッター」などを発表。サクサクした食感にこだわり、手早く用意できる「家飲み」に合うお酒のおつまみとしても提案している。
