影さんのブログ
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お好み焼き
影さん
更新:2008/8/16 00:37投稿:2008/6/22 21:49
我が家のお好み焼きは、大和芋のすりおろしを入れるのが一番のポイントで、大変ふっくらと仕上がりまする。あとは天カス、小エビ、豚肉を混ぜ込み、卵を下敷きにして焼く。仕上げにおたふくソース、おかか、青のり、マヨネーズをかけるというもの。
大阪の方から見たら別に特筆すべきこともござらぬが、拙者が大阪出張の機会に色々な店からパクり続けて、20年に渡り改善を加えていったものでござる。（＾＾）
これで元気出して、今週も乗り切る所存でござる。
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…で、明日からの相場が憂鬱だという貴方。こういった下げ相場ですべきことは、以下の通りでござる。
①まずはどこまで下がるのか分析する。
拙者シナリオ分析では、日経平均￥13,500（75日線）が当面の底。これをご自分の持ち株でも考えてみる。
②底値まで下がった時に耐えられるのか？
耐えられない場合、一旦損切りして大底を待つ。
できれば、さらに下がった場合にどうするかも考えておく。
③大底で何をするかを考える。
ナンピン買いするか、それとも別の株を買うのか？
株は上がるか下がるかどちらか。上がり続ける株がないように、（財務面に問題ない限り）下がり続ける株もござりませぬ。下げ相場でも落ち着いて状況を分析されることを願っておりまする。
皆が総悲観で、（ああ、もうだめだ…）と思ったところが実は大底だったということは案外よくござりまする。（＾＾）
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ありがたきコメント痛み入りまする。
確かにお好み焼きは皆の目の前で焼くので、味もさることながら気分もわくわく致しまするかと（＾＾）
拙者も旅に出る前は25日線で下げ止まると思っていたのに、気がつけばまた下値指示線まで下げられ、非常に不本意な道中でござりました。
週末は是非お好み焼きで気分転換されますよう願っておりまする。
コメントかたじけのうござる。
拙者のような未熟者の、しかもお好み焼きで当選してしまい、なんだか申し訳ない限りでござる（＾＾；
そんなわけで、作って差し上げるほどの料理でもござらぬので、COTTOSSAさまも挑戦されるか、またはもしお近くで美味しい店を発見されたらご紹介頂ければありがたき幸せにござる。（＾＾）
コメント頂きありがたき幸せにござる。
拙者はまだまだ修行の身、料理王などとんでもござりませぬ。拙者の嫁が聞いたらきっと爆笑でござりましょう。ただ、こうしてありがたきコメントを頂けること、今後さらなる精進をして参りとうござりまする。
Tシャツとバッヂ、受領したら写真アップ致しまするか？（＾＾；
（いらんか…）
いつもありがたきコメント痛み入りまする。
味は取り立てて申すほどの非凡さはござりませぬが、失敗の少ない「定番」料理であることは確かでござる。テーマ日記なので、味で選ばれたというよりは「見た目」かもしれませぬ（＾＾；
こうしてコメント頂けること、とても感謝しておりまする。どなたかより「株と関係ない日記はもうやめろ」とお叱りを受けるまで今後とも続けて参る所存でござる。（＾＾）
はじめまして、こんばんわ。
ご当選おめでとうございます。
まぐれ当選のおかモッチです。
お好み焼き、おいしそうですね。
私の家では、お好み焼きを作りませんが、
妻の実家で、お好み焼きを作って食べるので、
今度、妻の実家でお好み焼きを作る機会が
あれば、参考にしてみます。
家で作らないのは、妻が作りたがらないので、
よく実家で食べさせてもらえばと言われています。
おかモッチ
コメントとご来訪かたじけのうござる。今まで随所にて貴殿のご芳名を拝見しておりながら、ご挨拶できず大変失礼仕りまする。
貴殿の日記も先ほど拝読して参ったところ。シンプルで美しき内容かと存じまする。
お好み焼きはホットプレートで案外簡単に作れるので、是非おかモッチ殿が試しに奥方に作って差し上げれば如何でござりましょう
（＾＾）
今後ともどうぞよろしくお願い致しまする。