『食パンの配合変えた?』
わざわざ遠くから食パンを買いに来ていただいている、
お客さんからのお言葉だった…!
「いいえ!同じですよ!」と私・・・
『この前買った食パンが少し違った感じがしたんで・・・』
このお客さんはクリーニング屋を経営しているらしい、
(いつも小奇麗にしている!)
『最近はクリーニング屋も大変だ!原油高で何もかも値上げで・・・パン屋さんも、小麦・バター・・・と大変だから
材料を変えたのかな?と思って・・・』
『材料を安くするくらいなら、値上げしてもイイから
今までどうりの美味しいパン作ってよ!』
「ハイ!頑張ります!クリーニング屋さんも頑張ってくださいよ!」
『わははははは、・・・もう、値上げしたよ!』と・・・
皆さん、大変だな~。
梅雨時期は、温度・湿度管理が大変で、少し食感が違ったのでしょう(他からのクレームはない!…たぶん…。)
しかし、“食パン通”だな~
気合を入れ直して、明日も頑張ろう!
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