外食チェーンでうな丼シーズンが開幕しくら寿司は過去最高の特上

[TAROSSAさん]

「無添くら寿司」を展開するくらコーポレーションは、夏季限定メニューとして「７種の魚介だれ　すしやの特上うな丼」（税別980円）を全国330店舗で23日に発売するそうです。

かば焼きは２枚で、タレにはコンブやホタテなど７種の素材を使い「価格も原価も過去最高のメニュー」とのことです。

 

すしネタにもウナギを使っているためロスが少ない強みを生かし、かば焼き１枚の「同うな丼」は580円で提供、７月末までに計80万食の販売を目指すそうです。

 

一方、ゼンショーホールディングスも、牛丼チェーン「すき家」で28日からうな丼の期間限定販売を開始するそうです。

並盛は税別740円、かば焼き２枚の「特うな丼」は1120円とするそうです。

 

どれぐらい売れるんでしょうね。

 

2695：2,004円、　7550：989円