10月だってのに。
神無月だってのに。
octoberだってのに、暑いよね
だからってわけではないけれど、
アイスクリームのお勉強
実はこの前、チョコレートの歴史を勉強して、
その搾取・重労働の黒い歴史を知った。
アイスクリームの方はと言うと…黒い部分が見当たらない。
邪悪な部分をちょっと期待していたのだけれど、肩透かしを食らった。
…そうか
チョコレートは黒いけれど、アイスクリームは白いもんな。
さてと。
アイスクリームといえば、
いや、アイスクリームに限らずなんだけれど、
世界企業が多くのシェアを持っている。
ユニリーバとか、ネスレとかね。
ユニリーバって聞くとトイレタリー(石鹸とかシャンプーとかね)の印象が強いですよね。
スーパーリッチなラックスとか、
有田焼になれるダヴとか、
噴きつけるとおかしなことになるアックスとか。
あとは洗剤も有名。
ジフとか、ドメストとか。
(え? 形容詞が浮かばなかっただけだよ、気にしないで!)
けれど、世界的にはアイスも強いブランドをいくつも持っている。
ポプシクル(北米で有名らしい)
ベン&ジェリーズ(日本にも上陸してるそうだけど、どこで売ってるのかな?)
ウォールズ(ごめん、よく知らない)
とか。
ちなみにネスレはハーゲンダッツなどを傘下にもっている。
そうそう、ネスレはコーヒーとかキットカットの印象が強いですね。
あとはコントレックスやヴィッテルなどのミネラルウォーターも出してましたね。
…おっと、話が逸れた。
ともかくだ。
アイスクリーム業界は買収や合併などによって、
色々なブランドが1つの企業に納まっているケースが多い
(コールド・ストーン・クリーマリーはまだ独立系だろうか?)
さて日本にも、いくつもアイスクリームのメーカーがあるが、
あまり世界からの評価を聞かない
他の食品関連では、
「日本のコンビニ食が旨いぞ!」とか
「抹茶味のお菓子にハマった!」とか
「日本のマヨネーズの味わいはすごい!」とか
『例を挙げるのがめんどーになった!』のでこの辺にしておく (><;)
何が言いたいのかってぇと、日本の食は世界で評判が高いってコト。
日本のアイスも、実力はあると思うのだけれどな。
ハーゲンダッツやベン&ジェリーズの様なハイエンドを狙うのではなく、
一般的なボリュームゾーンで勝負すれば、どうだろう?
そんなこんな考えていたら、アイスを食べたくなってきた
アイス銘柄の株価をチェックしたら、
ちょっくらスーパーのアイスコーナーを覗いてみよう
ところで、皆さんの好きなアイスは何ですか?
今の私の気分はアイスコーヒー。
…ん?