秋の花

[yoc1234さん]

秋の花
2013年10月08日

秋の野の花ですが、最近はこれも売っていたのでびっくり。
野草ブームですね。
最近見ないと思えば、業者が根こそぎ持っていくのだろう。
たぶん品名は
ツリガネニンジン（釣鐘人参、学名：
Adenophora triphylla var. japonica
）
はキキョウ科ツリガネニンジン属の多年草。
日本では、北海道、本州、四国、九州に、国外では樺太、千島列島に分布し、
山地の草原、林縁や草刈などの管理された河川堤防などに生育する。

春の若い芽は、山菜のトトキとして食用にされる。

よく似たものに、イワシャジン（キキョウ科）がある。

[yoc1234さん]

暗行御史さん
おはようございます。

 

愛知ではこれを食べることを推奨されなかった。

 

たぶん、おいしいものがいっぱい取れるからで。

 

50年前に取っていた山菜には入っていませんでした。

 

当時はまだまだ戦後という時期。

 

いろいろなものが不足していましたが、

 

正月菜、なばななど菜っ葉物が多く、必要なかったのでしょう。

[yoc1234さん]

kattanさん

 

この時期はまだ出ハジメ。

 

11月ごろいっぱい見られます。

 

でも減っています。

[片栗さん]

山で旨いはオケラにトトキ嫁に食わすも惜しゅうござる。

ツリガネニンジンはトトキと言いまして美味しい山菜としてしられています。

[kattanさん]

日を浴びて、銀色に輝いてきれいですね

[yoc1234さん]

TAROSSAさん
おはようございます。

 

ホタルブクロは春の花。

 

これは秋の花。

 

この手のものは毒が多いので、手出ししないことにしてます。

 

昔は手でちぎってたんでしょう。

 

かぶれるのでは。

 

春の草でも怖くて取りません。

 

間違ってたらアウトです。

[TAROSSAさん]

こんばんは。

 

ホタルブクロかと思いましたが、違いましたね。

メシベが長く伸びているんでしょうか。