rikakusenninさんのブログ

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3月の至福の山歩き^^

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3月もお彼岸を過ぎまして気温も15度を超える日が多くなってきました

雪国の福井では700m以上の高い山には残雪があるもののそれより低い山は急速に芽吹きの春に向かってます

 

昨日の山歩きでは生まれて初めて見るという最高級のフキノトウの群生地を見つけました

残念ながら旬を過ぎてしまって大きくなりすぎですが、来年収穫が楽しみです^^

 

外側の包み葉が開いてないものだけ収穫し、その殆どを知り合いの蕎麦やさんに届けました

大喜びしてました

 

日なたには 「姫踊り子草」 がピンクの小さな花首を持ち上げていっぱい咲いてます

スミレもいっぱい

スミレの花をちぎって食べると甘い蜜の味とわずかな苦味でオツな味です^^;

 

日陰のところには純白の 「菊咲き一輪草」 が咲きはじめです^^

 

山際の斜面にタラの芽を発見!  あと1週間ぐらいで採りごろです

10個ぐらい集中して採れそうです

道からは判りにくいところなので他人には見つからずに収穫できそう・・・^^

木の枝振りから去年は誰にも見つからず折られてないようす^^

 

別の斜面では 「アサツキ」 の群生を発見!

アサツキやノビルなどのネギ系山菜は大好きで何度食べても食べ飽きるということはありません

 

私がこんなに山菜好きになったのは ( 小さい時に親に誉められたから ) です

身体が弱く入院や自宅療養が多かったので一人で山遊びしてることが多かったなかで、良い山菜やキノコを採って帰ると親に誉められました

 

3つ児の魂は百まで・・・・・そういうことでしょう^^;

 

 

春の山は良い香りが漂ってます

香りの元は次の日記で^^

 

昨日の収穫は アサツキ、ノビル、カンゾウ、フキノトウ でした

気分最高ですが・・・・・・

女房は慣れっこすぎて誉めてくれません・・・・・ →Orz///

 

写真上は 姫踊り子草と菊咲き一輪草

写真下はフキノトウ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2件のコメントがあります
  • イメージ
    ぽけぽけさん
    2013/3/22 14:54

    こんにちは。

     

    山歩き・・私も帰省したら、して来ます♪

    山菜、いっぱい採りたいです♪

     

    サルには気をつけます(笑)

     

  • イメージ
    rikakusenninさん
    2013/3/23 14:55

    ぽけぽけさん

    こんにちは

     

    はい、良い季節になりましたね^^

     

    表日本の里山は全く知りません

     

    福寿草はそろそろ終わりでしょうか?

    楽しみですね^^

     

     

     

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