arama-さんのブログ最新一覧へ « 前へ1469件目 / 全2962件次へ » ブログ 浅漬けO157食中毒 岩井食品工程に原因 通報する arama-さん 投稿:2012/8/25 11:15 110人以上が発症し7人の死者を出した腸管出血性大腸菌O157による集団食中毒で、札幌市保健所は24日、発生源となった白菜の浅漬けを出荷した岩井食品(札幌)の製造、管理工程に原因があると断定した。同保健所は、原料の白菜、キュウリ、ニンジンの流通ルートを調査。道内7農協・団体が出荷した野菜は、岩井食品以外の業者にも販売されたが、食中毒を含む衛生上の問題が発生していないためだ。消毒などの製造、管理工程をさらに調査し、発生原因の特定を急ぐ。 タグ: O157 食中毒 post bookmark share 通報する コメントを書く コメントを投稿するには、ログイン(無料会員登録)が必要です。会員登録無料ログイン