宮のたれ

[みやまりょうさん]

引き続き、最近とてもおいしいと感じたたれのお話。

宮城にはステーキ宮というステーキ・ハンバーグの専門店があります。

そこで先日ランチを食べにいきましたが、

そこのたれがとてもおいしいのです。

たまねぎ、にんにく、酢などを絶妙な配合で合わせ、

焼きあがったステーキやハンバーグにかけた時の熱で、

更にうまみが増す魔法のたれです。

私も妻もこのたれにはまってしまい、

レジ横で販売しているたれを購入してしまうほどでした。

もちろん、ステーキ・ハンバーグ自体がおいしいからこそ、

そのたれのおいしさが更に一層引き立つというものですけど…

もしお近くにステーキ宮がある方がいらっしゃったら、

一度食べてみては。