東京ビッグサイドでスーパーマーケットショーが行われていると言う情報があったので、今日みてきた。
各ブースに全国からの500位あったか、各地の地場産業の食品メーカーの出品がたくさんあった。今、問題になっている、中国産の問題、鮮度の問題、表示義務の問題、そして環境問題など企業がかかえる今のテーマにどう対応しているのか、国産であることの安全性の意思表示の強さを感じた。
新製品の特徴もエコ問題が大きく関わりあっている内容が多かった。車も燃料も流れは一緒だなあ～と感じた。
京都議定書の案は今年から始まるけれど、米国抜き、新興国抜きでの出発。20年たって、調印した国は経費は使い、調印国でないところは垂れ流しにならなければいいがと心配。大統領も環境問題考えているみたいだが、その前に調印国になってクリヨン。たのまっせ！
