[牛の生レバー] 厚生労働省が具体的に検討

[arama-さん]

牛の生レバーの提供を禁止するかどうかについて、厚生労働省が具体的に検討を始めました。

　全国１６か所の食肉処理場で１７３頭の牛のレバーを岩手大学が調査したところ、３頭のレバーの内部から重い食中毒を引き起こす腸管出血性大腸菌が見つかり、このうち２頭からＯ１５７が検出されたということです。

　この結果を受け、厚労省の審議会の部会では、飲食店での生レバーの扱いについて禁止することも含め検討することにしています。（20日11:04）

[arama-さん]

リンクさん  

こんばんは

 

優雅ですね

 

話を聞いただけで食べたくなりますよ。。。。

 

韓国はどちらへ・・・・・

 

ソウルへは行ったことがありますが。。。。。。

 

ところで、オリンパスとの勝負は・・・・

 

 

[(退会済み)]

街を歩くとレバー刺有りますとか。

入荷しましたとかと書かれている焼肉屋さんを幾つか目にします。

 

代わりにユッケはメニューから消えていますね。

 

韓国に行っていましたが、ユッケ美味しかったですね。