B級グルメより、C級グルメの方が遥かに旨い＾＾
連休は市主催のB級グルメ大会がスーパーローカルのお祭り広場でありました
各ブースは人気度合いがはっきり分かれてます
私は地元の「辛味そば」を食べましたが、あまりに辛くてヒリヒリ・・・・・・・・
それで津山市の「ホルモン焼きうどん」を追加で食べました
味はどれもまあまあおいしいですが・・・・・
心の底から美味しい、旨いと言えるのは、自分で採って自分で調理したムカゴのオリーブオイル炒めです＾＾
山のいろいろな風景を思い出しながら食べてます＾＾
作り方
洗ったムカゴをレンジで5分加熱し、シナ鍋にあけ、オリーブオイルかゴマ油かバターで中火でゆっくり炒める
塩と七味を振りかけてまぜ、出来上がり＾＾
nyajyaraさん
おはようございます
クックパッド：ムカゴで検索すると・・・
http://cookpad.com/category/1289
入手方法は、ネット通販、ヤフオク、道の駅、高速道路のSA・・・・・
通販 ムカゴ で検索すると・・・
いっぱいありますよ＾＾
こんばんにゃ。
ふ～ん！？
むかごって、どこに生えているんでしょうね？
一度食べてみたいです。スーパーでも見かけません。
こんばんは。
さすが山歩きの仙人さん、料理方まで！。
以前はムカゴといえば、ムカゴ飯くらいでした。
俳句でよく詠まれるのもそうでした。
しかし時代も変わったものですね、オリーブ炒めですか。
面白そうですね、では一度試してみますか。
こんばんは。
おお！我が静岡県の「富士宮やきそば（第1回B1グランプリ）」のノボリもある ＾＾
客入りは・・・まあまあかな・・・。
「辛味そば」「ホルモン焼きうどん」と麺麺と攻めましたね。
仙人さんは麺好きですね。
ムカゴ・・いつ見ても美味そうです。皮のままイケルのですね。
そのうち、みんかぶを見たミシュランが取材に来るでしょう！
こんばんは＾＾
今は、何も食べれませ～ん、悲しい状態です＾＾
胃腸炎とは、言えず腸炎ですよね。
仙人様と同じなので・・・。
