ワインが心臓の健康に良いことは知られているが、前週発表された論文によると、ビールも健康に良いとのことだ。
この論文は、計20万人以上を対象とした過去の16研究を分析したもので、European Journal of Epidemiology（疫学欧州ジャーナル）に発表された。
研究によると、毎日1パイント（約500ミリリットル）程度のビールを飲む人は、心臓疾患のリスクが31％減少していた。
一方、健康ニュースサイト「MyHealthNewsDaily」によると、ビールであれワインであれ、それ以上の量のアルコールを飲む人のリスクは、逆に「急増」していたという。
米栄養士会（American Dietetic Association）登録栄養士のアンドレア・ジャンコリ（Andrea Giancoli）氏は、MyHealthNewsDailyに対し、「適量のアルコールは、善玉コレステロールのHDLを増加させる。HDLの値が高いほど、心臓疾患に対する防護が強くなる」と説明した。
また、ジャンコリ氏は、ワインにはない、ビールだけの利点も指摘する。ビールはワインより水分が多く満腹になりやすいので、人によってはアルコール摂取量を控えやすいのだという。
論文はビール好きに良い知らせをもたらすものだが、一方で、研究者たちは警鐘を鳴らしている。研究チームを率いたAugusto Di Castelnuovo氏は、「研究は適量の通常の飲酒を対象としたもので、飲み騒ぎや暴飲の入る余地はない」と語った。
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