超 簡単 絶品スープ（でも 時間がかかる～）

[クリスマスローズさん]

 

寒くなると　出動する　寸胴なべ～♪

 

今日　久しぶりにおでまし～♪　これを　つくっていると～家中が　幸せな香りに包まれる～♪

 

寸胴なべにとりがら２羽分　げんこつをいれ　水を　入れて　火にかける

その上に　ねぎ　たまねぎ　にんじん　しょうが　ローリェ　にんにくなど　大量に敷き詰める　沢山　たまねぎや　ねぎをのせるので　アクや油を　吸い取ってくれて　味もこくが増す～

 

沸騰しそうになったら～超　弱火にして　味を見ながら　なんどか　上の　野菜を　とりかえる～♪

 

（一晩中火をつけておく～）

 

黄金いろの澄んだスープができる～♪

 

ローズ家は　最初はねぎの小口切り　手作りチャーシューを　お醤油味のスープにする～♪

 

何杯も～お代わり～♪

[yoc1234さん]

こんばんは。

 

美味しかったでしょうね。

 

プロみたいな造り方ですね。

 

やけどをしないようにしてください。

 

家でやったら、誰かがラーメン作るとき、あちちとなりそうです。

 

おいしそうな、匂いが漂ってきそうです。

 

 

[クリスマスローズさん]

 

yoc1234さま

 

こんばんは～♪

 

いつも～有難う　ございます～♪

毎年　寒くなると　作ります～♪　ローズの得意？料理の一つで　団一雄の奥様のレシピを　ローズ流に　アレンジしたものです～♪

 

一度yoc1234さまにも　召し上がって欲しい　美味しさです～♪

[arama-さん]

クリスマスローズさん　はじめまして

 

訪問いただきありがとうございます。

 

お名前も今の季節にピッタリですね。

 

また、料理の腕も玄人並みにお見受けしました。

 

美味しい料理を是非、「みんかぶ手料理友の会」のメンバーに披露していただけませんでしょうか。

 

会員も喜ぶと思います。

是非、お願いいたします。。。

 

また、私の方からもお邪魔させていただきたく、よろしくお願いいたします。