キノコのカーニバルも終盤近い季節です
今年はキノコの不作の年です
サクラシメジは、 1,000分の1
ウラベニホテイシメジは、100分の1
ヤマドリタケモドキは、 ゼロ
アブラシメジは、 ゼロ
カノシタも、 ゼロ
オオモミタケ ゼロ ヌメリササタケ ゼロ
比較的出たのは、コガネタケ、ハタケシメジ、ナメコ、スギヒラタケ、ハツタケ、アミタケ・・・・
これから晩秋~冬に出るキノコは、
エノキダケ、ナメコ、シモコシ(霜起し)など種類は少ないです
木に直接生えるものと、土から生えるものがありますが、
今年見つけた木に生えるキノコです
ナメコ:村人から見放され捨てられた原木に生えていました^^
ハナビラニカワタケ:さっと湯通しして大根おろしに混ぜる^^
ウスヒラタケ:さわやかな口当たりです^^
ナラタケ:人気のおいしいキノコです