ニシン（鰊）は好きですか？？

[rikakusenninさん]

ニシン（鰊）は好きですか？？

 

富山方面では、夏にきゅうりと鰊をしょうゆ味で煮付けにします

 

これがけっこう旨いのですが、最近の若い人達は食べてくれません

特にニシンがキライとか・・・・・・・・

 

ニシンそばも年寄りの好むものとか・・・・・・

 

 

みがきニシンの昆布巻きも嫌いですか？？？？・・・・・・旨いのになぁ・・・・・・・　●┏┓...

 

 

[nyajyaraさん]

こんばんにゃ。

 

ニシンは卵がおいしいので好きですよ。

ただ、骨が多いので、食べにくいですね。

 

 

 

 

[rikakusenninさん]

nyajyaraさん
こんばんは

 

それって数の子じゃないですか？

 

小骨は出してるわけですね？、私は小骨も食べます＾＾；

 

 

[正坊さん]

こんばんは

ニシンは昆布巻きが一番ですね。普通に塩焼きでもいいけど。

居酒屋へ行くと、ホッケの方がでかい顔をしてますが。

[yoc1234さん]

こんにちは。

 

ニシンそば美味しくいただけます。

 

親父と最後に行った外食が蕎麦屋でした。

 

美味しいおいしいと連発していました。

 

ニシンなんてと思ったんですが、

 

戦前の人には思い出があるんでしょう。

[rikakusenninさん]

正坊さん
こんにちは

 

一般的には昆布巻きか、塩焼きでしょうね＾＾

 

ホッケは居酒屋で食べてる焼き魚では一番でしょうね＾＾

サンマは2番目？

 

[rikakusenninさん]

yoc1234さん
こんにちは

 

思い出深いニシン蕎麦ですね＾＾

 

昔はニシンや鰯が捕れ過ぎたときに田んぼへ肥料として撒いたそうです

 

[ローズガーデンさん]

こんにちは

 

ニシンときゅうりの煮もの　初めて聞きました。

 

こちらは茄子とにつけることがありますが、滅多にしないですね。

 

両方入れて味をつけるだけですか？

 

どんな味になるのか一度試してみたいです。

[rikakusenninさん]

ローズガーデンさん
こんばんは

 

まさしく田舎料理ですが、年寄りには受けますよ

きゅうり５に、ニシン１ぐらいで鍋に入れて炊き薄いしょうゆ味で仕上げます＾＾

 

よく太ったきゅうりが良いですよ

[にゃん7さん]

北海道のﾆｼﾝ漬け､最高に美味いですよ

[rikakusenninさん]

にゃん7さん
こんばんは

 

ニシン漬けって未体験です

北海道はおいしいものがいっぱい有りますね＾＾