美味しい お豆 ですってぇ～ ♥

[リモネンさん]

NHK 新潟県のニュース　新潟放送局

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枝豆 「弥彦むすめ」 出荷始まる
　　　 

弥彦村で初夏の訪れを告げる県内で最も収穫が早い枝豆、 「弥彦むすめ」 の出荷が始まりました。

　　　
「弥彦むすめ」　は、昭和４２年から弥彦村や新潟市の旧岩室村で、減反用の作物として栽培が始まった

枝豆で、鮮度を保つために枝付きで出荷されるのが特徴です。

　　　
さっぱりとした甘味が特徴で県内の枝豆の中では最も収穫が早く初夏の訪れを告げる特産品として

知られています。

　　　　
「弥彦むすめ」　は３２戸の農家が生産していて、ことしも収穫と出荷作業が始まりました。

　　　
弥彦村のＪＡ越後中央の集荷場には収穫したばかりの　「弥彦むすめ」　およそ３００キロが集められ、

農家やＪＡの職員が枝豆のさやの数や実の大きさなどを確認していました。

　　　　
ことしの　「弥彦むすめ」　は春先に晴れる日が多く作柄は上々だということで出荷のピークは、今月下旬から

来月上旬で、ほとんどが県内向けに出荷されるということです。

　　　
農家の丸山稔さんは　「東日本大震災の自粛ムードによって消費が減る心配もありますが、例年より

甘みもあるので是非多くの人に食べてもらいたい」　と話していました。

05月09日　21時49分

 

 

＞ 農家やＪＡの職員が枝豆のさやの数や実の大きさなどを確認していました。

 

きゃぁ ～～　　さやさんの 回数や 豆の 大きさを 確認したん ですってぇ ～～　　　(/_＼)

 

[黒鮪殿下さん]

ﾘﾓさん こんばんは

すみません｡

私も豆でつ(笑)｡

[リモネンさん]

黒鮪殿下さん　　こんにちは ～ 。
　　　
え゛～～～　　黒鮪殿下さん って、 お豆さんも 付いて いたんですかぁ ～～ ？
　　　
それは　また “ bean ” クリ、 しましたぁ　　＼(◎o◎)／！
　　　

[ペンギンダイブさん]

美味しく頂いちゃいます♪

[リモネンさん]

ペンギンダイブさん　　こんにちは ～ 。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ξ ”　つん つん
「弥彦むすめ」　は、鮮度を 保つために 枝付き で～すぅ　　　(＾o＾)ノシ
　　　
ですから 、 その枝がぁ　絶えず　そのお豆を 刺激するから？　新鮮なんで しょうかぁ