リモネンさんのブログ

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ホワイト ベース。

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リモネンさん 更新:2010/11/5 12:17投稿:2010/11/4 12:11

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■ 糸魚川ブラックに対抗！上越ホワイト焼きそば誕生
　　　　　　
今、まちおこしの起爆剤にと、 ご当地グルメやＢ級グルメが注目されています。
　　　　　　
そうした中、先日発表された　糸魚川の　「ブラック焼そば」　に対抗して　お隣の上越で　「ホワイト焼きそば」
なるものが登場しました。
　　　　　　
ライバルとして名乗りを上げたその訳とは？　上越産のコシヒカリで作られた米粉麺。
そして具材にはイカやホタテ、大根に白菜…その名の通り　白い食材だけで作られるのが　「ホワイト焼きそば」
です。
　　　　　　
メニューを考えたのは上越市の飲食店などで　結成する会地元食材でまちおこしを考えていました。
　　　　　　
そんな中、隣の糸魚川市で　先日　「ブラック焼そば」　が反響を呼んだことから
対抗してこの白い焼きそばを
生み出しました。
　　　　　　
あえてライバルに名乗り出て共に競い合おうと宣戦布告しました。
この新メニューは、17日、市内のイベントでお披露目され　来年、各店で販売されます。
　　　　　　
上越地方の　「焼きそば」　の陣、熱い戦いが始まりそうです。
(3日 19:45)＜ＢＳＮ＞
　　　　　　
http://www.ohbsntv.com/news/3.html
　　　　　　
　　　　　　
そんな　戦いも、 あるん ですねぇ～　　　　　(＾o＾)ノシ
　　　　　
そのうち、 “ レッド 焼きそば ”　とか？　（ 辛そうぉ ）　 “ ブルー 焼きそば ”　？？？
なんかが　出るかもねぇ～　　　 (^O^)／
　　　　　　
そうそう、 “ 赤い きつね （ うどん ） ”　とか　“ 緑の たぬき （ そば ） ”　なんか 出ると
いいかも ？　 ねぇ～～　　　＼(^O^)／！
　　　　　　
えっ 、 もう出ている ？　　パッケージの 色だけじゃ なくて、　麺そのものや 調理された 全体が
その色で、 赤だったり 緑で ないと　いけませんねぇ～～　　　　( ＾ ＾ゞ
　　　　　
ということで、 “ ホワイト が ベース ”　の　焼きそばの 話題 で したぁ～～　
　　　　　　
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