森に入るとこの時期多いのがキノコです。普通にはえています。
1.アンズタケ：これは美味しいです。
Cantharellus cibarius Fr.
（アンズタケ科 アンズタケ属）
夏から秋のはじめにかけてモミ、ツガ類の林内や広葉樹の林内地上に群生する。乾シイタケやマツタケの香りをきらう人がいる。 いわゆるかび臭がだめなのであろう。しかし、このアンズタケの香りをきらう人はあまりいない。なぜならば、その名のとおりアンズの実のような良い香りだからである。 もちろん食用になり、味にもクセがない。
［特 徴］
きのこは全体がオレンジ色から卵黄色。傘の表面はほぼなめらかで中心部がくぼむ場合もある。ひだはしわ状で互いに脈状に連絡しあい、柄に垂生する。 柄は傘よりやや淡色の場合もある。
（社団法人農林水産技術情報協会HPより）
2.シロハツ(Russula delica)はベニタケ目、ベニタケ科、ベニタケ属（ベニタケ属は一般的にBrittlegills(モロヒダタケ)として知られている）の菌類。英語圏ではMilk-white Brittlegillなどと呼ばれる。大部分は白く、傘は少し黄ばんでいる。柄は頑丈。可食であるが、味に乏しい。秋方、森に育つ。チチタケ属のものと間違えられることが多い。
チチタケ属と良く似ており、ツチカブリ、シロハツモドキ等とは非常に似ている。しかしシロハツは柄の付け根部分が青いこと、更に、これらの種は襞から乳液上の成分を出し、切った際にも乳液が滲むことから識別できる。
普通種であり、秋方に落葉樹や針葉樹の木や森に現れる。これは美味しくないようです。
