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ノカンゾウ、はな、山菜

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ノカンゾウ 2010年07月12日
ノカンゾウは山菜として株元の白い部分から掘り採る。 茹でてから酢味噌和え。甘くて美味しい。ノカンゾウの花は一重で6弁花で、ヤブカンゾウは八重咲き。この時期、水の出るとこに多い。個人で育てていることも多く、勝手に取らない方が良い。ノカンゾウ はな 山菜
6件のコメントがあります
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    黒鮪殿下さん
    2010/7/12 12:01
    yocさん こんにちは

    勝手に取ってはいかんぞう…
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    マックス♡♡♡さん
    2010/7/12 12:08
    肝臓に良さそうです。
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    yoc1234さん
    2010/7/12 13:56
    黒鮪殿下さん  こんにちは。

    さえていますね。
    山に行けばいくらでも生えています。
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    yoc1234さん
    2010/7/12 14:04
    マックス♡♡♡さん
    こんにちは。
    殿下の子供のような答えですね。
    座布団1枚。

    不眠症、むくみに良い。
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    TAROSSAさん
    2010/7/12 23:07
    こんばんは。

    夏にはオレンジ色のきれいな花を咲かせるんですね。
    去年の春先に郡上八幡でノカンゾウを採ってきました。
    (もちろん地域の人の了解済みです。)

    私も酢味噌和えにして食べましたが、おいしかったです。
    お通じにも良いようですね。
    ただ、食べ過ぎると、通じすぎるそうです...
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    yoc1234さん
    2010/7/13 06:25
    TAROSSAさん  おはようございます。

    かいしょの森の駐車場の隣の川にもすごくありましたね。
    誰も取らないのでしょう。
    地方によっては保護されてるようですね。
    もっと他に美味しいものがあるのでしょう。
    成分が通じに良いので、効き目があるのでしょう。
    何でも食べすぎはいけません。
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