週足チャート （7/9）、「ケチャップ照り焼きハンバーグ」

[影さん]

     

今週もチャートを眺めてみますると、日経平均は日足（画像左）で見ると、25日線に頭を押さえられている状態。ただ、週末の米国ダウが底堅く25日線を越えてきたので、日経もこの第一の関所を越えることが上昇への試金石となりましょう。

では、週足（画像中央）は如何かと申すと、先週は底値圏でのはらみ線ということで、今週は期待できるかと存じまする。ただ、移動平均線がデッドクロスし、26週線（青色線）も下がってきてしまい、状態はよろしくありませぬ。ここを越えて上がってこないようだと、残念ながら長期的には望み薄と申さざるを得ませぬ。

週明け、まず気になるのは参院選の選挙結果を受け、市場どう反応するか。騰落レシオ、RSIを始め、指標には上値余地があるので、今週は、月曜に崩れなければ…、という条件付きのようでござる。

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[7/9(金)の指標]

○日経平均
・株価：￥9,685.22（+49.58）
・25日移動平均乖離率：-0.8%
・騰落レシオ：92.66
・RSI：29.1

○TOPIX
・株価：861.21ポイント（+0.19）
・RSI：32.5
・値上がり銘柄：818、値下がり銘柄：683

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[今日は何の日 7/11(日)]

・職業教育の日
・世界人口デー
・真珠記念日
・YS-11の日
・アルカリイオン水の日
・セブンイレブンの日（そのままや～ん）

・誕生日：徳川光圀、ジョルジオ・アルマーニ、木の実ナナ、沢田雅美、斉藤洋介、藤井フミヤ、アーネスト・ホースト、近藤サト、葉月里緒奈、鈴江奈々、ほか（生年順・敬称略） 　

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[明日は何の日 7/12(月)]

・ラジオ本放送の日
・ローリングストーンズ記念日
・人間ドックの日
・洋食器の日
・ひかわ銅剣の日

・誕生日：ミハイル・ロマノフ、ジョサイア・ウェッジウッド、ジョージ・イーストマン、京唄子、中村玉緒、真弓明信、北別府学、片平なぎさ、渡辺美里、イ・ビョンホン、クリスティー・ヤマグチ、小林麻耶、ほか（生年順・敬称略） 　

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今週の料理は、「ケチャップ照り焼きハンバーグ」（元ネタはオレンジページ）でござる。

何度も申す通り、我が家は食べ盛りの男子ふたりを抱える相撲部屋（笑）。肉はキロ単位なので、豆腐でかさ増し術を行ってまする。ちなみに比率は、大体肉が8に対して豆腐が2の割合。豆腐を増やし過ぎると軟らかくなるので、電子レンジで温め、ペーパータオルを使用して豆腐の水分を良く抜くことが肝要かと存じまする。

肉は合挽き肉に、お好みで鶏むねひき肉もプラス。豆腐とネギのみじん切りを加えたら、こねてハンバーグの形を作り、両面をこんがり焼きまする。

さて、そこで今週の秘伝たれ（またキター！）は、ケチャップ味。比率はケチャップ２、お酢２、しょうゆ１、酒１が基本形。夏場でさっぱり感を出したかったので、今回はお酢を大めにしてみました。

しめじも一緒に秘伝たれで照り焼きにして出来上がり。見た目よりはさっぱりと頂けるかと存じまする。

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蛇足ながら、今宵のW杯蹴球決勝、「万年優勝候補」同志の蘭国と西国の対決でござる。拙者は会社の人間に対して西国の勝利を予想。ちなみに賞品は昼食でござる（笑）

[yoc1234さん]

こんにちは。

＞・セブンイレブンの日（そのままや～ん）
これが市場が開いていれば、買われたでしょう。
旨いネーミングです。
Ｗ杯どちらが勝ってもすごいことです。
オランダの決勝進出は当てました。
一方日本は途中で脱落。

[みやまな鉄砲長さん]

こんにちはー影さん

相場的には私夏休みしちゃおうかな～と・・・
(山に修行に・・・ヘ(-.-ヘ;)... コソコソ...　)

>肉はキロ単位なので、豆腐でかさ増し術を行ってまする。ちなみに比率は、大体肉が8に対して豆腐が2の割合。

(影さん)「肉が食いたければ、勝った方に・・・(〃￣ω￣)σ」
とかはやらないんですか？？(古い時代劇見すぎ)

>ちなみに賞品は昼食でござる（笑）

あたるといいですなぁ～(oﾟωﾟ))ｺｸｺｸ

[影さん]

yoc1234殿、

お言葉頂戴し御礼申し上げまする。

セブンイレブンの日は、調べてみたところ、特に会社の所以には直接の関係はないようで、単なる洒落で制定した日のようでござる。なかなか上手いものの、これでは株価までは影響なさそうな感も…（＾＾；

Ｗ杯、両国は今までずっと「優勝候補」と言われ続けながら、所謂「老舗国」の前に苦杯をなめてきたわけで、今回はどちらが勝っても悲願の初優勝。両国共に健闘を期待したいものでござる。

[影さん]

みやまな鉄砲長殿、

いつもお言葉かたじけのうござる。

ちょっと相場的には動きづらく、夏休みというのも良きお考えかと存じまする。今の状態では、26週線を越え￥10,500を抜けていくとは考えにくく、長期デッドクロスは避けられぬ展開かと…（￣へ￣；

我が家は食事自体が戦いなので、結局かさ増し術が一番有効のようでござる。豆腐を増やすと、味もまろやかになるので、お薦めでござる。

Ｗ杯、今回決勝進出の両国は、いずれも悲願の初優勝がかかっているので、拙者は西国が僅かに優勢程度に見ており、我が国に勝利した蘭国にも是非健闘を願っておりまする（＾＾）