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ブルーベリー 広く普及を
目によい健康食品として人気のあるブルーベリーを広く普及していこうと、全国各地から生産農家らが集まって
意見を交わすシンポジウムが、２日、茨城県つくば市で開かれました。
このシンポジウムは、日本ブルーベリー協会が毎年開いているもので、つくば市のつくば国際会議場には、
全国各地から生産農家や加工業者など、およそ６００人が集まりました。
はじめに、茨城県かすみがうら市の生産農家、坂尚武さんが、 「ブルーベリーの作付面積は増えてきているが
栽培技術の向上や販路の開拓は不十分なだけに、今後、産業としてどう発展させていくか皆さんとともに
考えたい」 と挨拶しました。
このあと、シンポジウムでは、参加者から、ブルーベリーは目によい健康食品として人気がある一方、消費者の間で
価格が高い印象が強いこと。
また、イチゴやメロンなどに比べて、身近な果物として認知されていないといった課題も出されました。
このため、質の高いブルーベリーを安定して供給できる生産体制を築いて、ブルーベリーの普及拡大を はかる
ことで一致し、今後、生産農家や加工業者らが連携してブルーベリー産業の発展をめざすことになりました。
07月03日 09時08分
そうですねぇ～ 、 “ ブルーベリー ” の認知度は ？ 低いで しょうかぁ～～～ ・ ・ ・
“ ブルー フィルム ” や “ ブルマー ” よりは、 いいやすい ？ でしょ～ ( ＾ ＾ゞ
ということで、 ととのい ましたぁ～～
“ ブルーベリー ” と かけまして～ “ ブルーフィルム 、 ブルマー ” と とく 、 そのこころは～
“ どちらも 目に良く、 いいものは お高いでしょう ～ ” (;^_^A)
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